Der geschmackvolle Rahmen für Ihr kulinarisches Event

Unsere Geschäfte sind wandelbare Genuss- und Erlebniswelten, die des Abends eine ideale Kulisse für Buchpräsentationen oder kulinarische Vorträge , Verkostungen oder Presseevents bilden.

Sagen Sie uns, was Sie präsentieren möchten und wir liefern die Ideen zu einem passenden kulinarischen Angebot, konsultieren die Weinexperten unseres Vertrauens und schaffen die perfekte Atmosphäre für Ihren Auftritt!

Ihre Ansprechpartnerin für Events ist Nathalie Pernstich und steht Ihnen für Ihr Anliegen gerne unter nathalie.pernstich@babettes.at zur Verfügung.

 

Unser nächster Event:

 

 

Signierstunde mit Lisl Wagner-Bacher und Thomas Dorfer

 

Lisl Wagner-Bacher , eine der besten Köchinnen Österreichs (bereits 1983 als "Koch des Jahres" ausgezeichnet) und ihr Schwiegersohn Thomas Dorfer , einer der besten Köche Österreichs (2009 als "Koch des Jahres" ausgezeichnet) haben ein ganz persönliches Kochbuch geschrieben: Landhaus Bacher. Das Kochbuch . Es ist sowohl ein Rückblick auf die grandiosen kulinarischen Errungenschaften Lisl Wagner-Bachers als auch ein Ausblick auf  die Kreationen, die in Zukunft von Thomas Dorfer im Landhaus Bacher präsentiert werden.
Am 10. Dezember ab 14 Uhr sind beide bei uns Am Hof und signieren ihr Buch.

 

Lisl Wagner-Bacher/Thomas Dorfer, Das Landhaus Bacher Kochbuch, Collection Rolf Heyne, € 51,30.

 

Kommen Sie vorbei und sichern sich ein ganz persönliches Exemplar – zum Behalten oder Verschenken. 

am 10. Dezember 2011, 14-15 Uhr

Ort: Babette's Am Hof

Am Hof 13, 1010 Wien  

 

 

Buchpräsentation "Pfeffer! Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust" 

 

Wir präsentieren das neue Lese- und Kochbuch von "Babette" Nathalie Pernstich-Amend und Konrad Pernstich. 
 
Zur Veranschaulichung der reichhaltigen Informationen auf diesen 270 Seiten können Sie sich durch unser Pfefferparcours schnuppern und einige der Rezepte aus dem Buch zu einem Glaserl Wein verkosten.
 
 
 
ENTDECKEN SIE DIE SPANNENDE WELT DES PFEFFERS  

am 18. Oktober 2011, 18h30 bis 20h30

Ort: Babette's Am Hof

Am Hof 13, 1010 Wien  

 

 

 

 

 

Das war die Buchpräsentation des weltweit ersten mongolischen Kochbuchs!

 
Tatsächlich ist das Buch "Königshuhn und Stutenmilch - Eine Resie durch die Kochtöpfe der Mongolei" , erschienen im Mandelbaum Verlag, die erste umfassende geschriebene Sammlung mongolischer Rezepte. Die Autorin Amélie Schenk , Ethnologin und Mongolei Expertin, hat die mündlich überlieferten Rezepte der Nomaden zu Papier gebracht und teilte diese kulinarischen Geheimnisse auch persönlich am 10. Mai bei Babette's Am Hof mit einer großen Runde interessierter Gäste. In Amélie Schenks Worten: "die mongolische Küche schmeckt anders - nach Wind und Sand und Sonne." Die spannenden Einblicke in die Kulturgeschichte und Kochtraditionen der Mongolei gibt es natürlich weiterhin zum Nachlesen!