Der geschmackvolle Rahmen für Ihr kulinarisches Event

Unsere Geschäfte sind wandelbare Genuss- und Erlebniswelten, die des Abends eine ideale Kulisse für Buchpräsentationen oder kulinarische Vorträge , Verkostungen oder Presseevents bilden.

 

Sagen Sie uns, was Sie präsentieren möchten und wir liefern die Ideen zu einem passenden kulinarischen Angebot, konsultieren die Weinexperten unseres Vertrauens und schaffen die perfekte Atmosphäre für Ihren Auftritt!

 

Ihre Ansprechpartnerin für Events ist Nathalie Pernstich und steht Ihnen für Ihr Anliegen gerne unter nathalie.pernstich@babettes.at zur Verfügung.

 

Unsere nächste Veranstaltung:

Buchpräsentation am 4. Juni 2013: Ganz entspannt kochen für Freunde und Familie

 

 

Wie kann ich Ganz entspannt kochen für Freunde und Familie? Die Autorinnen Annabelle Knaur-Trauttmansdorff und Aglaia Clam-Martinic zeigen Ihnen, wie Sie die Freude am Schmecken und Verwöhnen in Alltagssituationen ebenso wie in den besonderen Momenten des Lebens ganz entspannt auf Ihre Gäste übertragen. Ob Picknick, Kindergeburtstag oder Cocktailparty – hier gibt es Tipps begeisterter Köchinnen und Gastgeberinnen. Kostproben und Dekoideen inklusive. Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Was: Ganz entspannt kochen für Freunde und Familie,
 Christian Brandstätter Verlag

Wann: 4. Juni 2013, 17-19 Uhr

Wo: Babette’s, Am Hof 13, 1010 Wien

  Wie: U.A.w.g. bis 28.5. unter amhof@babettes.at

 

Unsere vergangenen Events: 

Buchpräsentation am 11. März 2013: Warum schmecken Maulbeeren am besten nackt 


Die Antwort auf diese Frage gibt es am 11. März bei uns Am Hof. Ute Woltron hat bekannte und weniger bekannte Zutaten gepflanzt und gesammelt und Rezepte für Genüsse, die man nicht kaufen kann, zusammengeschrieben. Zur Präsentation gibt es natürlich auch Kostproben.

 

 

 

 Was: Warum schmecken Maulbeeren am besten nackt?
(Christian Brandstätter Verlag)
  Wann: 11. März 2013, 17-19 Uhr  
Wo: Babette’s, Am Hof 13, 1010 Wien

 

Buchpräsentation am 7. März 2013: Haggis, Whisky & Co. 

  
Ausgehend von der Lyrik Robert Burns‘ präsentieren die Autoren (Karl Menrad/ Jasmin Haider / Simon Drabosenig / Dieter Berdel) schottische Küchenklassiker und neue Varianten. Bei der Präsentation erfahren Sie mehr über Entstehung und Inhalt des Buches. Mit typischen und untypischen Kostproben aus dem Buch, gelesenen und kulinarischen.

 

 

Was: Haggis, Whisky & Co. - Mit Robert Burns durch die schottische Küche (Mandelbaum Verlag)
  Wann: 7. März 2013, 17-19 Uhr  
Wo: Babette’s, Am Hof 13, 1010 Wien

 

 

Buchpräsentation am 5. November 2012: Österreich vegetarisch 

  

 

Das erste österreichische Kochbuch mit ausschließlich vegetarischen Rezepten versammelt traditionelle Rezepte, die allesamt ohne Fleisch auskommen. Die Gerichte wurden von Meinrad Neunkirchner neu interpretiert und in Varianten weiterentwickelt, in Worte gefasst wurden die Kreationen von Katharina Seiser . Zum Kosten gibt es kalte, warme und süße saisonale Gerichte.

 

Was: Österreich vegetarisch. Christian Brandstätter Verlag
  Wann: 5. November 2012, 17-19 Uhr  
Wo: Babette’s, Am Hof 13, 1010 Wien

 

 

 

 

 

 

Buchpräsentation am 20. Oktober 2012: Colette kocht. Genießen mit Flair

 

Colette Prommer , Ö1-Radioköchin und begeisterte Gastgeberin präsentiert ihr neues Buch. Colette kocht. Genießen mit Flair vereint ganz persönliche Gerichte aus dem Fundus von Colette Prommers Familie mit neuen Kreationen, allesamt bestens geeignet um Freunde und Familie zu verwöhnen. Natürlich gibt es auch kleine Leckereien zu kosten.

 

 

Was: Colette kocht. Genießen mit Flair, Löwenzahn Verlag
Wann: 20. Oktober 2012, 1430-17 Uhr
Wo: Babette’s, Am Hof 13, 1010 Wien

 

 





Signierstunde mit Lisl Wagner-Bacher und Thomas Dorfer

 

Lisl Wagner-Bacher , eine der besten Köchinnen Österreichs (bereits 1983 als "Koch des Jahres" ausgezeichnet) und ihr Schwiegersohn Thomas Dorfer , einer der besten Köche Österreichs (2009 als "Koch des Jahres" ausgezeichnet) haben ein ganz persönliches Kochbuch geschrieben: Landhaus Bacher. Das Kochbuch . Es ist sowohl ein Rückblick auf die grandiosen kulinarischen Errungenschaften Lisl Wagner-Bachers als auch ein Ausblick auf  die Kreationen, die in Zukunft von Thomas Dorfer im Landhaus Bacher präsentiert werden. 

 


Am 10. Dezember ab 14 Uhr sind beide bei uns Am Hof und signieren ihr Buch.

 

Lisl Wagner-Bacher/Thomas Dorfer, Das Landhaus Bacher Kochbuch, Collection Rolf Heyne, € 51,30.


Kommen Sie vorbei und sichern sich ein ganz persönliches Exemplar – zum Behalten oder Verschenken. 

 

Wann: 10. Dezember 2011, 14-15 Uhr

Ort: Babette's Am Hof

Am Hof 13, 1010 Wien  

 

Buchpräsentation "Pfeffer! Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust" 

 

Wir präsentieren das neue Lese- und Kochbuch von "Babette" Nathalie Pernstich-Amend und Konrad Pernstich. 
 
Zur Veranschaulichung der reichhaltigen Informationen auf diesen 270 Seiten können Sie sich durch unser Pfefferparcours schnuppern und einige der Rezepte aus dem Buch zu einem Glaserl Wein verkosten.
 
 
 
ENTDECKEN SIE DIE SPANNENDE WELT DES PFEFFERS  

am 18. Oktober 2011, 18h30 bis 20h30

Ort: Babette's Am Hof

Am Hof 13, 1010 Wien  

 

 

 

 

 

Das war die Buchpräsentation des weltweit ersten mongolischen Kochbuchs!

 
Tatsächlich ist das Buch "Königshuhn und Stutenmilch - Eine Resie durch die Kochtöpfe der Mongolei" , erschienen im Mandelbaum Verlag, die erste umfassende geschriebene Sammlung mongolischer Rezepte. Die Autorin Amélie Schenk , Ethnologin und Mongolei Expertin, hat die mündlich überlieferten Rezepte der Nomaden zu Papier gebracht und teilte diese kulinarischen Geheimnisse auch persönlich am 10. Mai bei Babette's Am Hof mit einer großen Runde interessierter Gäste. In Amélie Schenks Worten: "die mongolische Küche schmeckt anders - nach Wind und Sand und Sonne." Die spannenden Einblicke in die Kulturgeschichte und Kochtraditionen der Mongolei gibt es natürlich weiterhin zum Nachlesen!