Diese Woche unser Spicy Menü Am Hof vom 20.2.-24.2.

Suppe

 

Weiße Bohnensuppe mit Thymianöl und Champignon-Duxelles 

 

Hauptspeisen

 

Kap Curry mit Kichererbsen, Dörrmarillen und Wintermarktgemüse dazu Gurken-Korianderraita

 wahlweise mit Winterkabeljau

 

 "Babette's Sonntagsbratenragout" mit Wurzelgemüse und Petersilie

auf Wunsch mit Gewürzreis


 

Nachspeisen 

 

Polentina mit Apfel-Mélange-Orient-Gelée

        Orangen Tarte auf Schokoboden