BIO Cassia Zimt
Rinde
Artikelnummer: 29778
Der chinesische Zimt oder Cassia wird selten von der Sri Lanka Variante unterschieden, obwohl seine Stangen gröber verarbeitet und herber im Geschmack sind. Diese Zimt Rinde wird typischerweise im Chinese Five Spice verwendet und eignet sich auch für andere herb-aromatische Gewürzmischungen, die für pikante Gerichte eingesetzt werden.
Latin Name:
Cinnamomum cassia
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