Meine Wirtshausküche

Lydia Maderthaner

Ennsthaler Verlag

Artikelnummer: 29788

ISBN: 9783709501474

Meine Wirtshausküche. Vielfältig kochen mit einfachen Zutaten.

Ein Kochbuch aus Lydia Maderthaners Gasthaus, einem Familienbetrieb in dritter Generation im österreichischen Mostviertel. Mit großer Hingabe kocht sie dort auf, hochwertig, bodenständig, abwechslungsreich. Traditionelles Handwerk verbindet sie mit ihrer Philosophie, dem "Capsule Cooking" - kochen mit einfachen Zutaten und einer großen Basis an Grundrezepten, die untereinander kombinierbar sind. Was zählt, sind Genuss, Geschmack und Gemütlichkeit.

Seitenzahl: 200

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