RUMTRÜFFEL

20 Minuten | 10 Portionen

Desserts

Zutaten

125g Staubzucker
60g Kakaopulver
35g weiche Butter
3 EL brauner Rum
Abrieb einer Bio-Orange
1 TL Kampot Kakao
Kampot Kakao zum Wälzen

Arbeitsschritte

Alle Zutaten gut verrühren und eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Aus der Masse mit einem Teelöffel jeweils eine kleine Portion abnehmen und zu Kugeln formen. In Kampot Kakao wälzen und in Konfektmanschetten setzen. In einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank sind die Rumtrüffeln ein Monat haltbar.

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