Die Küche

Tim Mälzer

Mosaik Verlag

Artikelnummer: 24540

ISBN: 9783442393046

Die Küche. Ein Kochbuch von Tim Mälzer.

Tim Mälzers persönliches Standardwerk ist ein Grundlagen Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet. "In diesem Kochbuch steckt die Essenz der Gerichte, für die ich stehe, die das Wesen meiner Küche ausmachen. Mit Leidenschaft für gute Produkte geschrieben, handwerklich klar und für jeden nachvollziehbar."

Jetzt zum Sonderpreis von € 12,99.

Seitenzahl: 399

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Buchrezension

Mit seinem genialen TV-Format Kitchen Impossible – das Duell der Köche ist er mir wieder aufgefallen. Und jetzt mit seiner Bibel DIE KÜCHE noch mehr. Da hat er ein Lebenswerk abgegeben, das alle Bände spricht. Es ist ein sehr liebevolles und persönliches Buch, indem einem nichts abgeht. Es ist ein Fundament zum Kochen, für alle Stufen der Küchenkenntnisse, es macht Mut zu Kochen und ist einfach und übersichtlich gestaltet. Ein schönes Speisebilderbuch, das durch feine Rezepte Lust macht Neues auszuprobieren!